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Cucharas de anchoa

Ingredientes para 4 personas:
  • - 2 anchoas Gran Costera en a.oliva virgen extra (se calculan 2 cucharas por persona)
  • - unas tiras de pimiento de piquillo
  • - un poco de ajo picado (opcional)
  • - rodajas de limón
Elaboración:

Ponemos en cada cuchara 2 anchoas Gran Costera y en un extremo colocamos encima unas tiras pequeñas de pimiento de piquillo. Entre las anchoas colocamos media rodaja de limón. En cucharas intercaladas (una sí y otra no) echamos un poco de ajo picado muy pequeño. Regamos con unas gotas del aceite de oliva virgen extra de la lata de anchoas.

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