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Las recetas de Tienda Consorcio
  • Roll de tomate, cebolla y bonito

    Roll de tomate, cebolla y bonito

    Abrimos la lata de bonito y ponemos en un colador con un recipiente debajo para separar el bonito del aceite.Ponemos las dos porciones de queso en un pequeño bol y batimos hasta que quede cremoso.Tomamos una rebanada de pan y extendemos sobre ella el queso y tapamos con la otra rebanada.Colocamos el pan entre dos porciones de papel film y con la ayuda de un rodillo estiramos hasta obtener un rectá...
  • Lasaña vegetal de arroz y bonito

    Lasaña vegetal de arroz y bonito

    IngredientesLavamos las hojas de lechuga y cortamos de forma cuadrada al menos 4 láminas para cada lasaña.Escaldamos en agua hirviendo muy rápidamente y reservamos. Hervimos en agua el arroz y dejamos enfriar. En un bol mezclamos el bonito, la aceituna, el maiz y la zanahoria con la cantidad suficiente de mayonesa y una cucharada de soja .ElaboraciónVamos montando una lámina de repollo, y un poco ...
  • Pincho de Remolacha, Bonito y salsa Wasabi

    Pincho de Remolacha, Bonito y salsa Wasabi

    Preparamos 12 cucharitas, cortamos la remolacha a cuadraditos y la ponemos sobre las cucharas, sobre la remolacha ponemos el bonito. Para la salsa de wasabi mezclamos la mayonesa y el wasabi en un bol y mezclamos bien. Ponemos la salsa encima del bonito y por último unas hojas de menta. Y ya tenemos un entrante fácil, rápido, económico y saludable.Receta original de www.cocinaconpoco.com© All Righ...
  • Albóndigas de Bonito Gran Costera

    Albóndigas de Bonito Gran Costera

    Se pica la cebolla y el pimiento rojo y los ponernos a pochar en una sartén con aceite. Cuando las verduras estén tiernas añadimos los pimientos choriceros, el caldo de pescado y cocemos todo 15 minutos. Después lo trituramos y lo pasamos por un chino. Añadimos la salsa de tomate. La salsa debe quedar espesa. Picamos el bonito Gran Costera escurrido, añadimos los dientes de ajo muy picados, el per...
  • Raviolis de bonito con crema de Anchoas Gran Costera

    Raviolis de bonito con crema de Anchoas Gran Costera

    Picamos finamente la cebolla y los pimientos, Con el aceite de oliva los ponemos a fuego suave y los dejamos enfriar, Escurrimos y desmigamos el Bonito del Norte Gran Costera y lo mezclamos con la verduras rehogadas para añadir a continuación la crema de queso y la cucharada de cebollino picado. Mezclamos todo hasta obtener una masa homogénea.Extendemos la pasta de raviolis y colocamos en el centr...
  • Pastel rápido de bonito Gran Costera

    Pastel rápido de bonito Gran Costera

    Se trocean y se mezclan en un bol todos los ingredientes excepto la mantequilla. Se pasa por la batidora hasta que quede como una crema fina. Se unta un molde con la mantequilla derretida y se vierte la pasta resultante. Se pone al microondas 10 minutos a máxima potencia (850-900) o bien en el horno al baño María hasta que cuaje. Se sirve templado con mayonesa y una ensalada de lechugas troceadas ...
  • Focaccia de Bonito Gran Costera y tomate

    Focaccia de Bonito Gran Costera y tomate

    En un cuenco poner harina, azúcar y aceite de oliva. Por otro lado mezclar en un recipiente agua tibia con la levadura, incorporar al cuenco y amasar, agregar sal.Una vez la masa resulte homogénea dejar reposar para que fermente.Formar las piezas en una cacerola cuadrada, repartir las porciones de Bonito Gran Costera, escurrido y colocar encima una cucharada de queso en crema, los tomatitos entero...
  • Tortilla de Bonito Gran Costera con tomate y pimientos asados

    Tortilla de Bonito Gran Costera con tomate y pimientos asados

    Picar la cebolla fina y ponerla en una cacerola, agregar un chorro de aceite y 3 cucharadas de agua. Posteriormente, tapar y meter al microonda durante 15 min. Retirar la mitad de la cebolla y mezclar con el Bonito del Norte Gran Costera escurrido. Pelar el tomate y picar en dados, añadir el tomillo y el resto de la cebolla, Una vez realizado esto, volver a meter al microondas durante 8 minutos má...
  • Ensalada de arroz "basmati"

    Ensalada de arroz "basmati"

    Preparar el escabeche de cebolla y zanahoria, Para ello, pelar y cortar ambas verduras en tiras y colocarlas en un cuenco con tres partes de aceite y una de vinagre, un poco de sal y una hoja de laurel, tapar el cuenco con papel film y calentar al microondas a potencia media durante 8 minutos,Por otro lado, partir por la mitad las judías verdes a lo ancho y cortarlas muy finas, posteriormente coce...
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