Bonito del Norte

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Bonito del Norte del Cantábrico Gran Costera

Para la elaboración del Bonito del Norte, se emplean bonitos pescados en el Cantábrico, seleccionados por su mayor frescura y con un peso inferior a los 30 kg. Los elaboramos en fresco en la costera, siendo fieles a la elaboración manual más tradicional que nos caracteriza en CONSORCIO. Esto hace que conserve al máximo su sabor y textura inigualables. Leer más

Bonito del Norte

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